빵, 음식재료 등 계란은 의외로 많은 곳에 쓰임이 있는 음식이자 음식재료로 쓰입니다.
몇 일전에도 대형마트를 갔는데 요즘에는 계란값이 얼마하는지 보려고
계란코너에 갔는데, 가격보고 무슨 계란 값이 금 값 만큼 비싸지? 라는 생각을 하고 있는데
다른분은 계란 가격보고 놀라시면서 "무슨 계란 값이 이래?!" 라며,
많이 놀라셨는지 입 밖으로 소리 내면서 말씀하시더라고요.
계란이 저렴 하면서 단백질도 풍부하지만 다른 영양소도 많이 들어 있어서
저는 다이어트 끝나면은 닭가슴살 대신 계란 후라이 해먹으면서 단백질을 대신해 왓는데
차라리 기존에 먹던 닭 가슴살이랑 별 차이가 안날꺼 같은 생각도 들겠더군요.
계란 값이 왜 오를까?
그럼 계란 값이 왜 이렇게 올랐을까요?
2020년 말쯤에 조류인플루엔자(AI)가 나오자 정부에서는
빠른 대응을 한다고 산란계의 4분의 1에 해당하는 23% 정도를 살처분을 해서
계란의 공급이 안되서 가격이 오른걸로 전문가들은 추정하고 있다고 합니다.
계란값 언제 내려갈까?
그러면 계란값이 언제 내려갈까요?
제 생각으로는 계란 공급이 예전처럼 소비되는 만큼 따라와줘야 내려가지 않을까 싶습니다.
양계업자 분들의 말을 빌리면 계란이 예전처럼 공급이 원활하려면
병아리가 계란을 낳을 수 있는 계란이 되어야 하는데 계란을 낳는 닭이 되려면
못해도 6개월은 걸린다고 합니다.
정부에서는 계란을 수입해서 계란값을 내려보려고 하지만,
다가오는 추석도 있고 코로나19 장기화로 인해서 계란이 작년보다 더 소비되는 양이 많아서
계란을 수입을 해도 가격이 내려갈지는 미지수 일지도 모릅니다.
요즘 물가상승하면서 라면 값 오르고 계란 값도 오르는데,
계란으로 음식반찬 하나 뚝딱 만들던 시기가 언제 다시 올지 모르겠네요.
정부와 양계업에 종사 하시는 분들과 의견 조율을 잘 하셔서 하루라도 빨리 계란값이 예전처럼
부담없이 구매할 수 있는 가격으로 돌아왔으면 좋겠습니다.
2021.07.31 - [주식] - 물류 운송 관련주 주가 전망 알아보기
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